Roma

Riso Roma

Il riso Roma ha un chicco grosso e tondeggiante che cede molto amido durante la cottura, ciò permette di ottenere un risotto ben mantecato e giustamente morbido.

Tempo di cottura 16-18 minuti

- Non lavare il riso prima della cottura

- Dopo l'apertura, conservare in ambiente secco (umidità L 65%) in contenitore ben sigillato a temperatura (L 17° C)

Scheda tecnica

Peso
1 Kg
Formato
Sottovuoto
Energia Kj
1418
Energia Kcal
339
Grassi
1,10
Carboidrati
74,20
Fibre
0,50
Proteine
7,70
Sale
0,02
Origine riso
ITALIA