
Riso S. Andrea
E' un riso tipico della Baraggia, zona risicola tra Vercelli e Biella; ideale per risotti, ha un'eccellente tenuta di cottura.
Tempo di cottura 18-22 minuti
- Non lavare il riso prima della cottura
- Dopo l'apertura, conservare in ambiente secco (umidità L 65%) in contenitore ben sigillato a temperatura (L 17° C)
Scheda tecnica