Arborio

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Riso Arborio

Quantità

Il riso Arborio ha un chicco grosso ed è il più amato dagli Italiani. E' usato soprattutto nei risotti, l'alto contenuto di amido permette di realizzarli ben mantecati.

Tempo di cottura 15-18 minuti

- Non lavare il riso prima della cottura

- Dopo l'apertura, conservare in ambiente secco (umidità L 65%) in contenitore ben sigillato a temperatura (L 17° C)

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Scheda tecnica

Peso
1 Kg
Formato
Sottovuoto
Energia Kj
1502
Energia Kcal
359
Grassi
1,40
Carboidrati
80,40
Fibre
0,60
Proteine
6,80
Sale
0,02
Origine riso
ITALIA