Ermes

Il riso Rosso è una particolare pianta di riso selvatico, coltivata nella bassa Baraggia vercellese dove trova l'ambiente più idoneo costituito da terreni argillosi e ricchi di ferro. Oltre ad essere un ottimo riso in qualsiasi preparazione, risotto e riso bollito, il riso Rosso ha ottime capacità antiossidanti ponendosi fra gli alimenti più consigliati per una corretta dieta quotidiana.

Tempo di cottura 30-40 minuti

CONSIGLI UTILI

- Non lavare il riso prima della cottura

- Dopo l'apertura, conservare in ambiente secco (umidità L 65%) in contenitore ben sigillato a temperatura (L 17° C)